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J’ai reçu un mail de Charlotte, étudiante en école de communication, qui fait une étude de marché sur les smoothies. Elle souhaite connaitre les habitudes de consommation de la population.

Voici son questionnaire. Vous seriez très sympa d’y répondre :

  • Quelques questions sur votre consommation:

– A quelle fréquence achetez des smoothies ?
- Etes-vous influencé dans votre comportement d’achat ? Qui sont, selon vous, les influenceurs ?

  • Pour vous le smoothie est :

– Un produit sain ?
- Un produit tendance mais qui a ses limites (à long terme en consommerez vous toujours ?)
- Un produit auquel vous êtes fidélisé ?

  • Divers :

– Citez une marque de smoothies qui vous corresponde le mieux ?
- Une consommation quotidienne ou occasionnelle ?

Vous pouvez répondre dans les commentaires ou à contact(@)fraisebanane.fr (sans les parenthèses)

Merci par avance pour elle !

17janvier

Rien à voir ?

Vous allez me dire « Ca n’a rien à voir avec les smoothies ! ». Eh bien je vous réponds « Si ! ».

Vendredi dernier, nous avons eu la chance, à mon école, de pouvoir rencontrer Enguerrand de Gouttes et Benoît Mollet. Mais qui sont ils ? Ce sont deux jeunes entrepreneurs Montois (donc de ma ville !) qui ont créé la boisson « Truc de Fou« ; ca n´a pas de secret pour ceux qui ont pu faire une formation en produits alimentaires, comme il y en a aujourd´hui tant, mais pour le commun des mortels cela relève de la prouesse.

C’est un energy drink, mais il ne contient ni taurine ni delta glucuronolactone, il est moins sucré, et il est à moins d’1 € la canette. Alors, bien-sûr, ce n’est en rien un smoothie ! Mais le marché de l’energy drink est assez comparable à celui des smoothies. On retrouve de nombreuses similitudes d’un point de vue commercial et marketing. Je m’explique :

- Tout d’abord, ce sont des boissons (oui, oui, ça vous surprend ?) relativement nouvelles sur un marché dominé par les Colas d’une part et les jus de fruits d’autre part.

- Les deux produits sont chacune sur leur marché dominé par une locomotive (Pepsico/Tropicana pour les smoothies, et Red Bull pour les boissons énergisantes), et des petits suiveurs qui se sont accrochés au train en route.

- Ce sont deux boissons qui ont un coeur de cible relativement jeune et branché

- Les deux marchés explosent !

Alors, voilà pourquoi je voulais parler de ce Truc de Fou, et donner ainsi un petit coup de pouce à Enguerrand et Benoît (même s’ils n’en n’ont pas besoin, vu le début de la success story !). C’est aussi dans leur stratégie, le marketing viral !

Pour les bars susceptibles d’être intéressés, sachez que c’est la seule marque d’energy drink à proposer une grande bouteille (plus pratique, plus rentable). Par contre, ne comptez pas trouver cette grande bouteille dans la grande distribution. (Qui a préféré la « mettre » ailleurs… mais ça, seuls certains pourront comprendre !)

Pour en savoir plus, c’est ici. Pour contacter Enguerrand et Benoît, c’est ici.

Voici les résultats du concours du livre « Smoothies » !

La réponse à la question était très difficile : 239 pages !

Lire ce billet en entier… >>>

Je viens de découvrir dans ma librairie préférée (un petit coucou à Pauline et Jean-Paul !) un nouveau livre sur les smoothies, qui vient tout juste de sortir aux éditions Marabout, le 7 janvier dernier. Il propose 200 recettes de smoothies et de jus de fruits, des grands classiques aux plus originales. 

smoothies-marabout

Je vous propose de gagner ce livre en répondant à la question suivante : 

Combien de pages compte ce livre ?

(indice :  ici…)

Pour participer, rien de plus simple : Postez un petit commentaire avec votre réponse ! Le gagnant sera tiré au sort parmi les participants ayant donné la bonne réponse.

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Bien entendu, un seul commentaire par personne est autorisé (même adresse IP). Les fraudeurs seront éliminés. 

Veillez à indiquer une adresse e-mail correcte pour que je puisse vous recontacter si vous gagnez.

Le concours prendra fin le Mardi 13 janvier 2009 à 18 heures

EDIT : Pour tous les blogueurs, si vous parlez du concours sur votre blog, vous serez inscrit 2 fois dans le tirage au sort au lieu d’une. ATTENTION, pour valider les 2 participations, il faut avoir posté une réponse correcte, et envoyer un mail à contact(@)fraisebanane.fr en donnant l’adresse de votre site où se trouve le lien vers le concours.

Vous le saviez ? Je publie les recettes de smoothies que vous m’envoyez ! Alors n’hésitez pas à partager vos meilleures recettes en me les envoyant à :

recettes(@)fraisebanane.fr

Bien entendu, il faut enlever les parenthèses à l’adresse mail !

Pour en savoir plus, c’est ici.

Je vous souhaite une excellente année 2009 ! (je vous épargne le discours traditionnel… Dans un sens, ça sert pas à grand chose… Alors on va tenter de faire un peu plus original !)

Les smoothies se sont démocratisés en 2008, avec l’apparition de smoothies industriels dans la très grande majorité des magasins. Mais au delà d’un produit, le public a découvert un état d’esprit ! Boire des fruits, c’est bon pour la santé !

Alors je ferai simple : Buvez plein de smoothies en 2009, vous resterez en bonne santé ! (enfin, normalement !)

Restez inventifs dans vos recettes, et n’oubliez pas de partager avec vos proches ! 

2009 sera l’année des smoothies !