Un livre sur les 10 ans de l’aventure Innocent sort aujourd’hui au Royaume-Uni. Il raconte la formidable épopée des fondateurs d’Innocent et de toute l’équipe qui les entoure aujourd’hui. L’ouvrage est destiné au grand public et plus particulièrement aux gens qui ont une idée, qui ont envie de se lancer, mais qui entendent sans arrêt autour d’eux « ça marchera jamais ». 

A noter que le livre contient un très grand nombre de photos inédites.

Disponible ici.

Squeezer ?
Oui, Innocent lance au Royaume Uni ses nouveaux Squeezies. Je n’étais pas au courant. Merci à Christopher pour l’info. 

Qu’est ce que c’est ?
C’est un berlingot tube à presser pour que les enfants fassent la joie de leurs parents ! Ils vont pouvoir emmener de fruit à manger partout. Il y avait déjà les P’tits Smoothies. Aujourd’hui, Innocent va plus loin en lançant les Squeezies (au Royaume-Uni pour le moment).
Les squeezes contienent des purées de fruits et des purs jus de fruits (et rien d’autre !)

Mais quelle est la différence avec un smoothie classique ?
Le conditionnement, incontestablement. Plus petit, plus pratique, plus nomade. Mais les squeezees sont moins liquides que les smooothies. Ils n’ont certes pas la consistance d’une compote, mais ils contiennent plus de purées de fruits qu’un smoothie classique.
Comme le suggère Christopher dans son billet, on peut mettre les Squeezes dans le congélateur pour obtenir un sorbert.

Deux recettes sont proposées : « Fraise et Framboise » ainsi que « Mangue et Ananas »

On continue avec les produits découverts au Salon du Sandwich (le fameux European Sandwich and Snack Show) de Paris le mois dernier.

Voici Ikéa MySmoothie, des smoothies originaires de Suède. Ils existent en petits Tétrapack de 250ml et de 1L. Comme je n’avais pas été convaincu en les dégustant sur le salon (faut dire que les verres étaient petits et pas trop remplis !), j’en ai acheté. J’ai reçu le colis à la maison ce matin, et bien entendu, voici un test !

Six versions sont proposées en France :

- Fraise : Sans doute mon préféré des six. On sent bien le goût de fraise. Il est sucré comme il faut. Mais trop liquide à mon goût… Dommage…
- Framboise : Pas mal, ouais ! Le bon goût de fruit, mais très sucré, et surtout trop liquide !
- Mangue : Doux, sympa, mais encore une fois trop liquide pour moi…
- Pêche : Bof, ça a pas tellement le goût naturel de la pêche ! Et c’est aussi trop liquide…
- Passion : Un peu acide, mais on ressent pas tellement le goût de la passsion.
- Myrtille : Bon, mais trop foncé… L’intérieur de la myrtille, c’est pas noir ! Et toujours trop liquide !

Bref, vous l’aurez compris, je suis pas conquis ! Pour tout vous dire j’attendais beaucoup plus de ces smoothies ! Mais selon moi, ils ont deux gros défauts :
- Ils sont trop liquides (oui, je sais, je l’ai déjà dit 100 fois 6 fois !) : ils ont une base liquide (pomme, et parfois raisin et orange) à base de concentré. Ils sont donc réhydratés. Et qui dit concentré dit … moins bonne qualité ! (tiens, ça rime !)
- Ils sont trop pasteurisés : commercialisés en ambiant, c’est plus pratique à transporter, la DLC est plus longue (même si le distributeur Français reste très évasif là dessus !), mais forcément, ça dénature la qualité des fruits…

Bref, ça pourrait être de super smoothies, mais perso, j’ai pas été emballé ! Dommage, parce que l’idée de base (plein de petits smoothies) était bonne… On aurait pu avoir de très bons smoothies ! Là, ils sont pas mauvais, mais je dirai pas que je les ai trouvés excellent.

P.S. : N’oubliez pas le concours avec Innocent pour gagner quelques petits cadeaux

Les distributeurs lançent les uns après les autres leurs smoothies en MDD. Après Carrefour, Leclerc (nous en parlerons bentôt !) voici Intermarché !  On trouve leurs smoothies depuis plus d’un mois sous la marque Paquito (La sélection des Mousquetaires).

Pour le moment, seules deux variétés sont proposées :

- Framboise Fraise Myrtille
- Manque Banane Fruit de la Passion

Les deux contiennent une base liquide relativement importante (jus de raisin/jus de pomme en majorité dans le produit). Mais cela n’empêche que je les ai trouvé assez bons. Pour le Mangue Banane Passion, on se rapproche d’ailleurs un peu de ce que fait Tropicana, mais avec des arômes de fruits un peu moins présents.

Prix de vente indicatif : 3 euros. C’est un peu cher car ils restent très liquides…

A vous de juger…

New Covent Garden, vous connaissez ? Cette marque Anglaise qui fait notamment (mais pas que) des soupes fraiches délicieuses ! 

Bergams, leur distributeur en France, lance prochainement les smoothies New Covent Garden.

Je les déguste très bientôt… ! 

Vitagermine, PME girondine spécialisée dans le bio vient de commercialiser les Smoothies Vitabio. Je vous en faisais d’ailleurs gagner il y a quelques jours.

J’ai eu l’occasion de goûter ces smoothies (Merci à Sophie de chez Vitagermine qui m’a envoyé quelques smoothies !). Je dois avouer que j’ai été très très surpris ! Tout d’abord car ce sont ENFIN de vrais smoothies : Pas trop liquides. Certains on même la consistance d’une purée très souple ! Et vous le savez, j’adore ça ! Enfin de vrais fruits mixés, avec de la vraie pulpe !

Au niveau du goût, c’est vraiment bon, et naturel ! Chaque association de fruits est vraiment réussie. Mon préféré ? Le Fraise Banane Myrtilles ! Une pure merveille !! (oui, vraiment !)

On remarquera aussi que la banane, la mangue et la goyave qui sont utilisées sont issues du commerce équitable ! 

Bref, des smoothies beaux, bons, et respectueux de la nature et des hommes !