J’ai découvert chez Picard, au rayon « Primeur », des veloutés aux fruits. Ce sont donc des smoothies ! Mais chez Picard, les smoothies sont des glaces, avec plein d’eau ajoutée… Miam Miam !! Donc on les a appelés veloutés… Alors qu’ils ne sont constitués que de fruits, et un peu de sucre… Allez y comprendre quelque chose !

Présentés en sachets de 600 g de petites boulettes surgelées, ils sont pratiques et se décongèlent au micro ondes (position décongèlation) en quelques minutes. Comme ils sont un peu trop veloutés (c’est plus une sorte de purée en fait), je vous conseille d’ajouter un peu d’eau : comptez 1 volume d’eau pour 10 volumes de velouté liquide. N’oubliez pas d’agiter !

Trois variétés sont proposées : 
- Velouté fraise, framboise et menthe
- Velouté orange sanguine, citron vert et cactus
- Velouté ananas, mangue, passion et coco

Je n’ai pas goûté celui au cactus car il n’était plus disponible… Mais les deux autres sont délicieux… Même si un peu de sucre est ajouté, on ne le sent pas. En ressent bien le goût naturel des fruits. 

Je vous conseille de les déguster, ils sont vraiment délicieux et de très très bonne qualité.

Niveau prix ? 4,90 € soit 8,17 €/kg ! Et oui, c’est pas donné ! C’est fait par qui déjà ? Par Picard ! Ah d’accord, je comprends mieux ! Les produits Picard sont, en général, assez onéreux, mais la qualité est presque toujours au rendez-vous !

Alors qu’il y a quelques jours, je vous annonçais la sortie d’un nouveau produit Innocent, je peux aujourd’hui vous dire ce qu’Innocent pourrait bien faire demain ! 

En tout cas, ça vient d’être lancé au Royaume Uni : ce sont des « veg pots », en Français des pots à légumes. On achète les légumes déjà préparés dans des pots. Un pot correspond à trois portions de fruits.

Voici d’ailleurs une image de la fameuse Innocentvation :

Mais au fait, en France, ça risque pas de faire un flop ce genre de produit ? C’est très très anglosaxon comme façon de consommer, vous trouvez pas ?

C’est la bonne nouvelle du jour : Innocent lance un nouveau produit, ou plutôt un nouveau conditionnement… une façon de se différencier de ses nouveaux concurrents apparus cet été.

Le produit s’adresse principalement aux enfants : C’est un berlingot de 180 ml de smoothie, facile à transporter, et qui peut rester jusqu’à 8 heures en dehors du frais ! Une paille est même fournie. L’idéal pour avoir des smoothies à l’école (et ce n’est pas pour rien que le produit est lancé au moment de la rentrée !). Son nom ? P’tit smoothie !

Pour le moment, il n’y a que deux variétés : Fraises et Framboises et Pêches et Fruits de la Passion. Mais si le produit se vend, Innocent pourrait lancer d’autres parfums (ne pas prononcer ce mot chez Innocent !!) variétés.

Et le prix ? 3,99 € les 4 berlingots de 180 ml.

C’est Libération qui donne cette information : En six mois, les ventes de smoothies sont passées de 167 000 litres en janvier à 920 000 litres vendus en août, soit une multiplication par 5 ! Un véritable phénomène ? Pas tellement, car les smoothies ne représentent que 0,5 % des ventes de jus de fruits ! Autant dire une goûte d’eau de smoothie dans un océan de jus ! Il n’empêche que le marché est très juteux (beau jeu de mots !) car plusieurs marques de distributeurs se sont lancées dans l’aventure smoothie, comme Leader Price dernièrement.

Tout ceci prouve que le smoothie se démocratise… Même si l’automne arrive ! Mais nos chers industriels vont nous trouver des recettes de smoothies d’hiver ! On leur fait confiance !

Lire l’article complet ici.

Preuve que les smoothies sont une véritable tendance, même le discounteur Leader Price vient de lancer sa gamme de jus de fruits smoothies.

Trois variétés sont disponibles, et je les ai testées pour vous !

• Ananas Banane Coco : Il est correct, mais sans plus. En tout cas, c’est le meilleur des 3 ! Par contre, ce n’est pas un smoothie, c’est un jus de fruits amélioré. Moi, je ne sens aucune pulpe, et rien de velouté. Le goût n’est pas très naturel, mais on apprécie quand même ce goût exotique légèrement sucré.
• Mange, Fruit de la passion : Mmmmm le bon goût de … rince doigts ! Oui, vous avez bien lu ! Ça a réellement le goût de rince doigt chimique odeur citron !! Pourtant, pas une goûte de citron dans la recette ! Là encore, un produit très liquide, qui n’est pas vraiment un smoothie !
• Framboise Myrtille : il devrait s’appeler « Raisin Banane », car ce sont les deux ingrédients les plus présents dans cette recette. Là, on trouve enfin un peu de pulpe… mais c’est aussi trop liquide ! Le goût est très sucré, et proche des arômes de synthèse.

Alors, convaincu ? j’espère que non… Parce que même si le prix (1,99 € les 75 cl) est attirant, ce ne sont pas des smoothies ! Et la qualité n’est pas au rendez-vous, sauf pour l’Ananas Banane Coco, qui est à peu près bon. Après, c’est à vous de juger !

Tropicana commercialise des smoothies depuis plusieurs mois. Je les avais déjà vus en magasin, mais j’avais jamais tenté l’expérience… Pourtant, on le savait qu’ils faisaient des smoothies : la pub passait sans arrêt en mai et juin. Vous vous souvenez ?

Aujourd’hui, j’ai décidé de goûter… Une bonne surprise m’a attendu !

J’ai dégusté deux variétés que je vais vous présenter… Il n’y avait plus de « Fraise Framboise » que j’aurais adoré goûter. Une autre fois, promis !

- Fraise Banane (tiens, ca vous fait pas penser à quelque chose ?)
J’ai été agréablement surpris par le goût, très fruité, pas tellement sucré, et très naturel ! Pour un smoothie tout fait, c’est délicieux, vraiment ! On sent bien la texture des fruits entiers. C’est même plus proche d’une purée que d’un jus de fruits, mais bon… c’est un smoothie !

- Mangue Passion Ananas
Si vous sentez l’ananas, prévenez-moi ! Moi, je n’ai pas réussi à le retrouver… Le smoothie est très bon, un peu acide, et trop sucré à mon goût. On ne retrouve pas la pulpe des fruits : c’est onctueux, mais c’est tout. Là, j’avoue être un peu déçu…

Mon impression générale reste bonne : je suis satisfait par ces smoothies, et je vous invite vraiment à les goûter ! J’ai été très agréablement surpris, en particulier par le Fraise Banane.

Et le prix ? 2,99 € la brique de… 75 cl ! Eh oui, c’est cher ! Mais comme je le dis souvent : le plaisir n’a pas de prix !