Selon une étude de la société de conseil Alcimed, les smoothies n’auraient pas que des effets bénéfiques sur la santé : Ils seraient plus sucrés (12g de sucre pour 100g contre 9g pour un jus de fruits classique) et plus acides que les jus classiques. Et les smoothies seraient donc à l’origine de caries. Cela a d’ailleurs été confirmé par une autre étude de la British Dental Federation.
Alors, les smoothies sont si toxiques que ça ? Moi je trouve pas ! Finalement, c’est comme pour tout : Il ne faut pas en abuser…
Pims le 19 décembre 2008 @ 16:26
Je me souviens d’avoir lu ceci il y a quelque temps aussi. Après, je ne sais pas si « néfastes pour la santé » est le bon terme…
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Dans cas cas là, les bonbons seraient « néfastes pour la santé »
Bref, comme tu dis, les smoothies c’est comme tout, il ne faut pas en abuser!