L’autre jour, nous avons vu (sauf Innocent à qui j’ai appris la nouvelle) que Carrefour changeait ses smoothies.

J’ai donc demandé plus d’informations à Carrefour. Vous savez, le numéro de téléphone que les clients chiants exigeants appellent ? Le fameux service consommateurs… Ils ont tout noté (et je suis très très bavard !) et j’aurai une réponse du service Qualité ! Whaoouu ! Rien que ça !

Donc, plus d’infos très bientôt, je l’espère. Je ferai également un comparatif en terme de recette, de texture, et de goût entre les deux recettes de smoothies Fraise Banane de Carrefour. Je ne vous promets pas une analyse scientifique poussée, mais je ferai de mon mieux ! Si de votre côté vous avez gardé des bouteilles des anciens smoothies Carrefour (on ne sait jamais !), vous pouvez m’envoyer la composition par mail à contact(@)fraisebanane.fr (sans les parenthèses). Merci par avance…

Bonnes vacances à ceux qui en prennent ! Pour moi, c’est Bruxelles… Et n’oubliez pas le concours pour gagner le Soda Quick sur Drinky !

Marlène, nouvelle lectrice de FraiseBanane, qui adooooooooore les smoothies, m’a envoyé une recette plutôt originale. 

• Ingrédients : 
  

- 2 betteraves fraîches
- 2 poires bien mûres
- Quelques feuilles d’épinard
- 5 ou 6 glaçons 

• Préparation :

Passez les betteraves à la centrifugeuse, et coupez la poire en morceaux. Ajoutez le jus de betterave et les morceaux de poire dans un blender. Mettez également les feuilles d’épinard (selon votre goût), et les glaçons. Vous pouvez aussi ajouter un peu de sel et de poivre si vous le souhaitez. 

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Merci Marlène pour cette super recette ! N’hésitez pas à m’envoyer les vôtres à recettes(@)fraisebanane.fr (sans les parenthèses)

Sur Drinky.fr, mon autre blog consacré aux boissons, je vous propose en ce moment de gagner un gazéificateur d’eau, le Soda Quick. Cet appareil, d’une valeur de 69 euros, permet de réaliser facilement et rapidement de l’eau gazeuse, et des sodas (en ajoutant des sirops concentrés). 

Pour tout savoir et pour participer, c’est ici !

Mardi matin, on sonne à ma porte. Le livreur de chez Chronopost, un bon landais, bien de chez moi, me dit avec son accent prononcé « J’ai un colis de Ménaou. » . Il voulait surement parler de Meneau (à prononcer comme tel), maison familiale fondée en 1879. 

J’ai donc pu tester ces smoothies. 

4 petites bouteilles de smoothies bio en verre sont proposées en ambiant :

- Pomme+Banane+Myrtille : Une couleur vraiment magnifique et un bon goût de fruits rouges. C’est frais, pas trop lourd, pas trop sucré. Seul défaut : pas assez de pulpe. Du coup, c’est trop liquide. 

- Framboise+Poire : On sent surtout le poire, et pas assez la framboise. Et c’est très très liquide. 

- Mangue+Passion : Un bon goût léger de mangue. Un petit goût acide de fruit de la passion. D’ailleurs, j’ai trouvé que ça avait un petit goût épicé. Un léger goût de curry. Bizarre, non ?

- Ananas+Banane : C’est bon, mais c’est très très sucré. On sent un goût naturel, et ça reste assez rafraîchissant.

Je trouve simplement dommage qu’aucune marque bio ne se lance dans des smoothies en frais, et non en ambiant : Moins pasteurisés, donc logiquement meilleurs. 

Prix indicatif : Environ 2,40 euros la petite bouteille de 25 cl.

(et je m’excuse pour la qualité de l’image… en vacances,  la connexion 3G ne me permet pas d’envoyer une image trop lourde ! Je modifierai ça dès mon retour) 

Je viens de remarquer le changement de design des smoothies Carrefour : Exit la bouteille transparente en PET, et la marque Carrefour Sélection. Bonjour la brique, et la marque Carrefour (tout court !)

Le prix, quand à lui ne bouge pas. Mais les recettes sont réadaptées ! Alors : Meilleur ou moins bon ? Plus économique pour Carrefour ? Ou une réponse plus adaptée aux besoins des clients ? La réponse dans quelques jours, avec un comparatif !

Ma chère petite Marie nous propose deux recettes de smoothies originales… Il n’y a pas que des fruits (pour les puristes), mais c’est quand même très bon !

A doser selon votre goût :

Fraises + glace vanille + sucre vanillé + un yaourt blanc + un peu de lait frais

Ou bien encore…

Bananes + sucre + glace coco + yaourt + un peu de lait