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Andaf, très fidèle lectrice de FraiseBanane, a fait un test des smoothies Auchan, que je ne connaissais pas du tout, puisque je n’ai pas de magasin Auchan près de chez moi…

Voici son test :

Mardi matin, lors de mes courses hebdomadaires à Auchan, armée de mes bons de réductions et de ma liste de courses, j’arpente les rayons jusqu’au rayon Smoothies, je cherchais un petit plaisir (de chez Michel & Augustin…) quand mon œil est attiré par un produit inconnu (J’adore les nouveautés !!!) : Auchan fait du smoothie en brique (les marques de distributeur s’y mettent, signe d’un produit à succès).

Mon choix s’est porté sur le parfum Ananas Mangue Passion. Deux autres parfums existent : Fraise Banane et Fruits Rouges. Toujours les mêmes parfums, on tourne un peu en rond.

Mais mon amour pour les fruits exotiques a été pleinement satisfait.

smoothie-auchan

On commence par l’emballage : couleurs douces, il attire par sa simplicité caractéristique des produits Auchan , on est loin des petites anecdotes à la Innocent ou Michel et Augustin.

Passons aux ingrédients, on peut lire : Jus d’ananas (40%), purée de banane, purée de mangue (20%), purée de fruit de la passion (11%), cellules d’orange. Cellules d’orange ? Ils entendent quoi par là ?…

Passons à la suite : « sans sucres ajoutés, sans conservateur, sans colorant » et tout le tintouin, jusqu’ici ça va.

Un peu plus bas, un « Fabriqué en Espagne » me fait faire la grimace, j’avoue, je préférerais qu’il soit fait en France mais bon, tant que ça reste au sein de l’UE ça passe encore.

Le meilleur moment : la Dégustation ! On sent bien l’ananas, mangue et fruit de la passion restent en retrait, mais je trouve que tous les trois fruits sont bien représentés et on distingue bien les goûts.

Néanmoins, après une petite dégustation, le goût est « trop simple », rien d’original, mais il est quand même délicieux.

La consistance est bonne, le smoothie est onctueux, il ne ressemble pas à un jus tout simple, ce qui est un bon signe.

On lui met une note ? Allez … un petit 12/20 : Simple mais efficace, parfaitement adapté à une marque distributeur selon moi.

En conclusion, une bonne expérience à renouveler avec les autres parfums.

Merci à Jean-Christophe de m’avoir laissé tenter ma chance avec ce petit test sans prétention :)

Merci à toi, Andaf, d’avoir réalisé ce test ! Un autre test, réalisé par un blogueur « pas tout à fait influent », sera publié dans les tous prochains jours ! Selon-vous, qui est-ce ?

20septembre

Je peux être fier ?

Je pose la question, qu’on ne m’accuse pas d’être trop fier de moi ! Oui, les blogueurs sont très narcissiques !

Figurez-vous que FraiseBanane (blog pas sérieux du tout) est cité dans un dossier d’étudiants (très sérieux !). Pour les curieux, on peut lire ici leur dossier, sur la stratégie de communication d’Innocent. Très intéressant : on apprend beaucoup de choses.

Dans un tout autre registre, je profite de ce billet pour adresser une pensée à la famille et aux proches de Marc, qui nous a quitté beaucoup trop tôt.

farniente-smoothiesEncore de nouveaux smoothies ! Décidément, tout le monde se lance sur ce marché très florissant. D’ailleurs, je vous annonce que les smoothies du blog FraiseBanane seront bientôt en vente !

Là, c’est un produit résolument sympa, puisque la société qui l’a crée est une entreprise semi-caritative. Mais vous allez me dire : « Entreprise ? Caritative ? ». Oui ! L’entreprise s’engage à reverser 50 % de ses bénéfices à des oeuvres caritatives. Et bien entendu, pas n’importe lesquelles : celles que les clients choisissent sur le site web ! Et actuellement, comme l’entreprise ne dégage pas encore de bénéfices, elle a décidé de faire don d’une partie de son stock de smoothies à des banques alimentaires, en Suisse et en France.

Sachez que, pour le moment, les smoothies Farniente ne sont commercialisés qu’en Suisse Romande et en région Rhône-Alpes. Mais la marque entend bien se développer. Et avec des smoothies de cette qualité, et une telle promesse, il devraient y arriver sans aucun souci !

Lisez le test dans la suite !

Lire ce billet en entier… >>>

zumo-smoothieCristian a testé le smoothie Coup de Fouet, de Zumo. J’avais, pour ma part, testé le Kokozu, lors d’un passage éclair entre deux vols à l’aéroport d’Orly.

Je vous propose de retrouver son test sur son blog. Pour ma part, rassurez-vous, je reviens très vite, avec du contenu !

Bonjour, chers lecteurs !

C’est votre hôte, Jean-Christophe, qui vous parle. Je suis désolé de mon absence prolongée de ces derniers jours. J’ai beaucoup de travail en ce moment, avec la rentrée.

Mais rassurez-vous, je suis toujours vivant là !

Pour continuer à faire bouger le blog, je vous demande deux choses !

1) Tout d’abord votre avis… Ce que vous pensez de FraiseBanane. Ce que vous aimez (ou pas), ce que vous aimeriez voir traité, … Bref, exprimez-vous ! Vous pouvez le faire en laissant un commentaire, ou si vous êtes timide, m’envoyer un mail à contact(@)fraisebanane.fr (sans les parenthèses).

2) Ensuite, envoyez vos recettes de jus/smoothies/mik shake par mail à recettes(@)fraisebanane.fr (sans les parenthèses). Je les publierai avec plaisir le temps de mon absence qui risque de durer encore quelques jours.

Merci infiniement pour votre présence… Je pense à tous ces lecteurs et lectrices fidèles ! Et aussi à tous les autres (comme ça, pas de jaloux !)

Je reviens vite !

Faire des smoothies, c’est un art ! Mais il faut malgré tout éviter certaines erreurs :

1. Passer des mangues dans une centrifugeuse
Si vous voulez revoir votre centrifugeuse vivante, je vous conseille de pas le faire ! La mangue est un fruit très fibreux… Votre centrifugeuse risque de s’emmêler les pinceaux. (idem avec tous les fruits mous : direction le blender !)

2. Mettre trop de fruits
Les smoothies, c’est bon, et c’est plein de bons fruits. Vous pouvez vous inspirer des recettes, ou bien imaginer les vôtres. Mais évitez de mettre trop de fruits, car sinon vous ne ressentirez plus le goût de chaque fruit.

3. Conserver le smoothie au réfrigérateur
Non, non, et non ! Si vous faites un smoothie, c’est pour le consommer dans les minutes qui suivent ! Sinon, ça s’oxyde, et les vitamines partent !

4. Laver son blender 3h après avoir bu son smoothie
Oui, parce que quand c’est sec, c’est chiant enquiquinant à nettoyer !

5. Ajouter des colorants/des arômes synthétiques
Non mais attendez, là ! (réplique préférée d’un prof de marketing il y a 3 ans…). Un smoothie, c’est bon, c’est naturel. Pourquoi rajouter des saloperies trucs pas très bons dedans ?

6. Mettre trop d’ingrédients liquides
La base liquide d’un smoothie est importante pour éviter d’avoir une texture pâteuse. Mais il ne faut pas non plus que votre smoothie soit un jus, sinon ce n’est plus un smoothie !

7. Oublier de mettre le couvercle du blender
Comment vous dire ça ? Ça m’est arrivé une fois… je m’en souviendrai longtemps ! J’ai passé 2 heures à tout nettoyer autour de moi !

8. Ajouter du sucre
Ben voyons, comme s’il y avait pas assez de sucre dans les fruits ! Vous pouvez le faire, mais avec modération…

9. Mettre de l’oignon dans un smoothie
Ça marche aussi avec l’ail ! Je vous jure, j’ai déjà vu des recettes avec de l’oignon et de l’ail…

10. Aller chercher les morceaux de fruits sous la lame du blender, avec une cuillère (ou avec les doigts !)
Si c’est avec les doigts, c’est dangereux… Si c’est avec une cuillère (ou autre), vous risquez d’abîmer la lame du blender ! Mettez plutôt 2 ou 3 glaçons. En plus de rafraîchir le smoothie, et de jouer le rôle de liant, ils vont bien mélanger le breuvage.

N.B. : Désolé pour les grossièretés qui ont pu se glisser dans le billet.