Bien entendu, il ne contient pas que de la carotte et de la banane ! Dégustez le, il est sucré et acidulé, doux et intense à la fois !

Ingrédients :

- 3 carottes
- 3 clémentines
- 1 pomme
- 1 banane
- 1 petit bout de gingembre.
- 4 ou 5 glaçons

Préparation :

Utilisez une centrifuseuse pour le bout de gingembre (vraiment un petit bout, de la taille d’une noix, à peine plus grand !). Passez le en premier. Vous n’allez pas voir de jus couler. Mais immédiatement après, passez la pomme et les carottes. Le jus de ces fruits en abondance va entraîner le jus du gingembre, resté dans la centrifugeuse.
Versez le tout dans un blender.
Avec un presse agrumes, pressez les 3 clémentines.
Versez le jus dans le blender. Ajoutez la banane, les quelques glaçons, et mixez !

Ensuite, dégustez bien frais dans les 10 minutes qui suivent, pour avoir toutes les vitamines ! Encore une délicieuse recette de smoothie !

Vous allez me dire « Ca n’a rien à voir avec les smoothies ! ». Eh bien je vous réponds « Si ! ».

Vendredi dernier, nous avons eu la chance, à mon école, de pouvoir rencontrer Enguerrand de Gouttes et Benoît Mollet. Mais qui sont ils ? Ce sont deux jeunes entrepreneurs Montois (donc de ma ville !) qui ont créé la boisson « Truc de Fou« ; ca n´a pas de secret pour ceux qui ont pu faire une formation en produits alimentaires, comme il y en a aujourd´hui tant, mais pour le commun des mortels cela relève de la prouesse.

C’est un energy drink, mais il ne contient ni taurine ni delta glucuronolactone, il est moins sucré, et il est à moins d’1 € la canette. Alors, bien-sûr, ce n’est en rien un smoothie ! Mais le marché de l’energy drink est assez comparable à celui des smoothies. On retrouve de nombreuses similitudes d’un point de vue commercial et marketing. Je m’explique :

- Tout d’abord, ce sont des boissons (oui, oui, ça vous surprend ?) relativement nouvelles sur un marché dominé par les Colas d’une part et les jus de fruits d’autre part.

- Les deux produits sont chacune sur leur marché dominé par une locomotive (Pepsico/Tropicana pour les smoothies, et Red Bull pour les boissons énergisantes), et des petits suiveurs qui se sont accrochés au train en route.

- Ce sont deux boissons qui ont un coeur de cible relativement jeune et branché. 

- Les deux marchés explosent !

Alors, voilà pourquoi je voulais parler de ce Truc de Fou, et donner ainsi un petit coup de pouce à Enguerrand et Benoît (même s’ils n’en n’ont pas besoin, vu le début de la success story !). C’est aussi dans leur stratégie, le marketing viral !

Pour les bars susceptibles d’être intéressés, sachez que c’est la seule marque d’energy drink à proposer une grande bouteille (plus pratique, plus rentable). Par contre, ne comptez pas trouver cette grande bouteille dans la grande distribution. (Qui a préféré la « mettre » ailleurs… mais ça, seuls certains pourront comprendre !)

Pour en savoir plus, c’est ici. Pour contacter Enguerrand et Benoît, c’est ici.

Qu’est ce qu’ils vont pas chercher ! Voici le nouveau blender de Kenwood : Le Smoothie Club SB 277.

En plus des fonctions habituelles (mixer des fruits, bien sûr !), celui-ci a une petite valeur ajoutée : Sa base s’éclaire en bleu lorsque le blender est allumé, et éclaire tout le dessous du bol.

Je trouve ça assez original, mais finalement, est-ce vraiment utile ? N’attend-on pas des innovations plus intéressantes ?

Voici les résultats du concours du livre « Smoothies » !

La réponse à la question était très difficile : 239 pages !

Lire ce billet en entier… >>>

Je viens de découvrir dans ma librairie préférée (un petit coucou à Pauline et Jean-Paul !) un nouveau livre sur les smoothies, qui vient tout juste de sortir aux éditions Marabout, le 7 janvier dernier. Il propose 200 recettes de smoothies et de jus de fruits, des grands classiques aux plus originales. 

Je vous propose de gagner ce livre en répondant à la question suivante : 

Combien de pages compte ce livre ?

(indice :  ici…)

Pour participer, rien de plus simple : Postez un petit commentaire avec votre réponse ! Le gagnant sera tiré au sort parmi les participants ayant donné la bonne réponse.

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Bien entendu, un seul commentaire par personne est autorisé (même adresse IP). Les fraudeurs seront éliminés. 

Veillez à indiquer une adresse e-mail correcte pour que je puisse vous recontacter si vous gagnez.

Le concours prendra fin le Mardi 13 janvier 2009 à 18 heures. 

EDIT : Pour tous les blogueurs, si vous parlez du concours sur votre blog, vous serez inscrit 2 fois dans le tirage au sort au lieu d’une. ATTENTION, pour valider les 2 participations, il faut avoir posté une réponse correcte, et envoyer un mail à contact(@)fraisebanane.fr en donnant l’adresse de votre site où se trouve le lien vers le concours.

Ou plus exactement un nouveau smoothie du mois ! En effet, chaque mois, nos amis Anglais ont droit à une recette, toujours originale. 

Ce mois ci, c’est : betteraves, pommes, poires, gingembre !

Ah, si on pouvait avoir la même chose en France : Des smoothies différents chaque mois ! Si Innocent m’entend… !