Vous le saviez ? Je publie les recettes de smoothies que vous m’envoyez ! Alors n’hésitez pas à partager vos meilleures recettes en me les envoyant à :

recettes(@)fraisebanane.fr

Bien entendu, il faut enlever les parenthèses à l’adresse mail !

Pour en savoir plus, c’est ici.

C’est le nom de la campagne de pub des blenders « Blendtec« . Vous voulez en savoir plus ? Alors voici une petite vidéo pour que vous puissiez mieux comprendre :
 

Alors, oui, ce type est taré de mettre son iPod dans le blender ! (d’ailleurs, ne le faites pas chez vous, vous pourriez avoir des ennuis avec votre grand tante qui vous a offert l’iPod à Noël, sans d’ailleurs trop savoir ce que c’est…)

Mais tout cela prouve l’extrême puissance et la robustesse de ces blenders ! 

Bien entendu, ça reste du matériel professionnel, de 600 € à plus de 1 200 € pièce, en fonction des modèles. Mais à ce prix là, pourquoi se priver ?

D’ailleurs, si ça intéresse quelqu’un, je connais quelqu’un qui vend un Blender Xpress de Blendtec (l’entrée de gamme, mais de très très bonne qualité) d’occase. Le prix est vraiment intéressant. Contactez moi pour en savoir plus : contact(@)fraisebanane.fr (sans les parenthèses).

Et pour ceux qui veulent se marrer encore plus, vous trouverez d’autres vidéos Will it blend ici.

Je vous souhaite une excellente année 2009 ! (je vous épargne le discours traditionnel… Dans un sens, ça sert pas à grand chose… Alors on va tenter de faire un peu plus original !)

Les smoothies se sont démocratisés en 2008, avec l’apparition de smoothies industriels dans la très grande majorité des magasins. Mais au delà d’un produit, le public a découvert un état d’esprit ! Boire des fruits, c’est bon pour la santé !

Alors je ferai simple : Buvez plein de smoothies en 2009, vous resterez en bonne santé ! (enfin, normalement !)

Restez inventifs dans vos recettes, et n’oubliez pas de partager avec vos proches ! 

2009 sera l’année des smoothies !

Le créateur de Mix Juice Bar m’a contacté à propos de ce qui avait été dit dans ce billet, notamment dans les commentaires. Il souhaite exercer son droit de réponse :

Notre specialite est la preparation en direct de jus et smoothies avec 100% de produits frais et naturels : pas d’eau, ni de sucre, ni quelconque élément artificiel.

C’est pour cela que nos smoothies sont excellents et que nos clients sont si fideles. Notre objectif est, bien entendu d’élargir notre clientèle et familiariser encore plus de monde à cette nouvelle boisson excellente pour la sante.

De surcroît, nous les proposons a 3.50€ pour 28cl, 4.50€ pour 34cl et 5.50€ pour 45cl.

Autant dire que par rapport au prix d’un soda en terrasse à 3.80€, la marge est bien moindre, voire ridicule. Mais, c’est notre politique, vulgariser ce produit, ne pas en faire un produit d’elite ; au contraire, tout le monde à le droit de se faire du bien, à prix modéré.

Au passage, compte tenu des couts d’approvisionnements, je tiens à signaler que la marge n’est pas du tout significative ; elle l’est pour les bar à jus qui ne centrifugent pas l’ananas ou la pomme mais prennent des briques de jus… Mais ça, niveau qualité, ça les regarde ! En tout cas, nous ne proposons pas le même produit !

… mais une recette à base de smoothie ! L’île flottante à l’exotique, avec du smoothie immédia ! Tout simple à faire, et particulièrement original ! Une idée pour le 31 décembre …

Ca vous changera des recettes de smoothies !

Via. 

Voici un podcast réalisé par Cristian. Il a été visiter le Mix Juice Bar, un bar à smoothies à Paris. Son fondateur, Alexis, nous explique son concept. Je vous propose de regarder cette vidéo :

Mais Mix Juice Bar ne vend pas que des jus de fruits et des smoothies. Ils proposent aussi des salades, des soupes, des wraps… Bref, un concept original, peut-être amené à se développer en franchise ?

Le site de Mix Juice Bar, c’est ici. 

Pour vous y rendre, 2 adresses : 
Les halles : 81 rue Rambuteau 75001 Paris
Quartier Latin : 92 Bd Saint-Germain 75005 Paris 

Encore merci à Cristian pour la vidéo !