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Les enfants ont maintenant leur blender ! Classé dans la catégorie des jouets, « Let’s cook, Fabrique de Smoothies » de Goliath est présenté comme un « véritable ustensile de cuisine adapté aux enfants ».

Bien que le gadget soit garanti « 100% sécurisé », je ne mettrai pas un blender entre les mains de mes enfants (bien que je n’ai pas d’enfants)… Et si ce jouet n’est pas dangereux, cela doit signifier que la lame n’est pas tranchante (peut-être carrément en plastique !) et probablement peu puissante, donc peu efficace.

D’autre part, je ne connais pas la contenance du bol, mais j’imagine qu’il n’est pas très grand… 500 ml à tout casser, et encore !

Bref, j’ai envie d’en savoir plus, j’aimerais tester, mais je ne suis pas du tout convaincu du résultat.

À acheter sur Amazon (environ 25 €)


Il y a quelques jours, je soulevais un problème d’actualité : le passage d’Innocent du format 1L au format 750ml… Pas besoin d'un BTS CGO, autrement dit un diplôme en compta-gestion pour se demander immédiatement si le consommateur n'est pas floué.Ce souci pose immédiatement la question de l’évolution des prix. Je soupçonnais Innocent et/ou les distributeurs d’avoir profité de ce changement de packaging pour pratiquer une hausse de prix cachée, en rendant discrètement le prix au litre (ou au kilo) plus élevé…  Une pratique qui porte un nom : le downsizing.

Philippe Cantet, Directeur Général France d’Innocent, m’a alors contacté pour répondre de manière simple à cette interrogation. Voici les éléments de réponse qu’il m’a fournis :

Lire ce billet en entier… >>>


Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, car ce changement est resté (volontairement ?) très discret, mais Innocent a remplacé ses briques 1L par des briques 75cl, soit 25% de produit en moins. Le pack n’est pas plus petit en hauteur (comme c’est le cas notamment chez Tropicana) mais est plus mince. Ce qui fait que, visuellement, cette réduction de quantité est discrète.

Certains lecteurs m’ont alerté sur une éventuelle hausse cachée du prix ! Alors je lance une consultation dans toute la France, et je vous demande de répondre à trois petites questions, dans les commentaires de ce billet.

– Le prix de la brique à l’unité a-t-il baissé ? (donnez si possible l’ancien et le nouveau prix)
– Le prix au litre a-t-il baissé ? (là encore donnez les prix, dans la mesure du possible)
– L’enseigne du magasin et son département ?

Nous ferons le point dans quelques jours en fonction de vos réponses. De mon côté, je vais également faire ma petite enquête dans quelques magasins, et appeler Charlotte de chez Innocent pour lui poser quelques questions : Ce changement de packaging est-il un choix d’Innocent ? Le prix de vente au distributeur a-t-il baissé ? Est-ce que certains distributeurs ne jouent pas le jeu et ont profité de ce changement pour augmenter leur marge ?

ÉDIT du 13/11/2010 : Philippe Cantet, DG France d’Innocent, répond à mes questions.


Aujourd’hui, petit test rapide du smoothie « La mangue et la passion » de Michel et Augustin.

Michel et Augustin, marque INDUSTRIELLE (j’insiste sur ce point car visiblement certains adorateurs de la marque croient encore que c’est Augustin qui fait ses petits sablés dans le four de son appartement, et Michel qui mixe les fruits dans son blender acheté au Monoprix en bas de chez lui…) qui proposait « La mangue«  et qui a décidé d’adapter sa recette en rajoutant un peu de passion.

Le tout dans un petit formet gourde (les pros de l’emballage parleront de Doypack). En terme de goût, on reste très proche de l’ancienne recette puisque la mangue domine largement, mais la passion apporte une légère touche d’acidité qui n’est pas sans me déplaire ! Mais j’aurais préféré que ce côté acide soit plus intense en mettant plus de passion. Dommage !

Je remercie Pierre-Nicolas Schwab pour la photo, et puisqu’on parle de Michel et Augustin, je vous invite à lire ses impressions sur sa visite à la bananeraie !


Pims de MiamZ teste aujourd’hui sur FraiseBanane un smoothie de la marque « True fruits » en tant que blogueur invité.

True Fruits est une marque allemande de smoothie qui mise tout sur la transparence. En effet, on remarque souvent dans le monde des boissons à base de fruits la présence de « fruits cachés ». Ça a été le cas dernièrement lors du test des boissons Borderline qui contiennent plus de 70% de jus de raisins. Ainsi donc, pour pouvoir montrer visuellement aux consommateurs la part de chaque fruits dans la recette, True Fruits a apposé une graduation à la manière de celles que l’on retrouve sur les verres doseurs. Le nom des smoothies est très souvent composé des fruits présents dans la boisson (et c’est ce qui amène le problème des « fruits cachés »). Dans notre cas, pour éviter de nommer un smoothie Pomme, Acerola, Banane, Mangue & Goji la parade a été tout simplement de lui inventer un nom. Dans la gamme « functional », on retrouve alors Detox green, Detox orange et Energy. De la même manière, les smoothies classiques sont appelés Purple, Yellow, Pink ou White.

Pour ce test, j’ai eu le plaisir de tester pour FraiseBanane la recette Detox orange. Celle-ci contient les ingrédients suivants :

  • pomme 49%
  • acerola 20%
  • banane 13%
  • mangue 11%
  • goji 7%

La première chose que l’on remarque c’est la magnifique couleur hypnotisante orange mate. Pour moi c’est une réussite totale ! Par contre, l’odeur est plus « banale » puisqu’on ne ressent que la mangue. La belle épaisseur et onctuosité de Green orange ne compense pas le goût plutôt décevant. On ouvre sur la saveur de la pomme qui laisse ensuite place aux notes de mangue. Tout au long de la dégustation, la banane se fait sentir fortement… et je n’aime pas la banane ! Voilà pourquoi ce smoothie ne m’a pas séduit.

C’est sur MiamZ que vous allez pouvoir découvrir si oui ou non j’ai aimé les deux autres recettes des smoothies True Fruits : Detox green et Energy.

Merci Pims pour ce test ! Personnellement, j’adore l’idée de la graduation qui montre l’honnêteté de cette marque. Certains (notamment en France) devraient s’en inspirer !


Rapide article pour vous parler de ce tout petit livre : Smoothies et milk-shakes, de la collection « Les Mini-Larousse » qui propose quelques recettes originales et faciles à réaliser, parmi lesquelles « Farniente » (pomme, melon, fraise, anis) ou encore « Le Sophistiqué » (pêches, cerises, yaourt à la grecque, miel de lavande).

Pour découvrir toutes ces recettes appétissantes, n’hésitez pas à acheter le mini-livre, qui est à seulement 3,50 €.

On notera tout de même que de nombreuses recettes sont reprises de cet ouvrage.