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Pour faire ce milk-shake, il vous faudra une glace spéciale : La Chunky Monkey de Ben and Jerry’s. Le pot d’1/2 litre vaut 5 €, mais qu’est ce qu’elle est bonne cette glace !

Ingrédients :

– 75 g de glace « Chunky Monkey » Ben and Jerry’s* (4 cuillères à soupe)
– 1 cuillère à soupe de yaourt nature
– 25 cl de lait
– 1/2 banane

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans le blender, et mixez pendant au moins 1 minute. Ajoutez 2 glaçons et remixez pendant encore 30 secondes. Si nécessaire, enlevez les gros bouts de chocolat ou de noix de la glace qui subsistent. Servez dans un grand verre. Et régalez vous !

* : vous trouverez les glaces Ben and Jerry’s dans certains hypermarchés, et chez Picard.

Ce smoothie est doux et délicieux ! Une vraie merveille ! (sans vouloir me vanter !)

Ingrédients :


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– 1/2 ananas
– 1 orange
– 1 banane
– 2 cuillères à soupe de lait de coco

Préparation :

Mettez le demi ananas préalablement épluché dans la centrifugeuse. Pressez l’orange, et mettez les deux jus dans le blender. Ajoutez la banane coupée en morceaux, ainsi que 2 cuillières à soupe de lait de coco (en conserve). Ajoutez 3 glaçons. Mixez environ 60 secondes, en vous assurant qu’il ne reste pas de morceaux de banane dans le fond du blender. Servez très frais.


C’est ma centrifugeuse actuellement… C’est donc un objet auquel je tiens !

Cette machine n’est pas comme les autres : elle bénéficie d’un large orifice, ce qui permet de mettre des fruits entiers… Il n’y a qu’à laver les fruits et à les mettre dans la centrifugeuse. Elle est rapide et extrait jusqu’à 80 % de jus en plus (oui, c’est pas seulement un argument commercial de Philips ! J’ai testé avec 3 pommes sur le vieille machine de ma grand-mère, et il y a une différence, même si elle n’est pas de 80 % !)

Niveau entretien, elle est assez facile à démonter, et à laver… Tous ses éléments peuvent aller au lave-vaisselle, ce qui n’est pas négligeable ! Par contre, accrochez-vous pour la ranger : elle est énorme… Et si vous la nettoyez à la main, il vous faudra un évier avec un très grand bac, étant donné la taille de certains éléments…

Pour conclure, cette centrifugeuse n’est pas parfaite, mais a une qualité : elle est très simple à utiliser. Je lui donne la note de :

14/20


Le plus connu au monde, mesdames, messieurs, je vous demande d’applaudir le Smoothie Fraise et Banane !

Ingrédients :

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– 2 pommes
– 1/2 orange
– 1 banane
– 8 fraises

Préparation :

Mettez les deux pommes en quartiers dans la centrifugeuse. Pressez la 1/2 orange. Versez les deux jus dans le blender, ajoutez la banane coupée en morceaux et les 8 fraises. Ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez environ 60 secondes et versez dans un grand verre.


Qui n’aime pas les smoothies ? Ces délicieux jus de fruits à la texture onctueuse, qui font fureur actuellement. Sur ce blog, j’ai décidé de vous faire partager ma passion pour les smoothies : recettes, conseils, actualités sur le matériel, tests de smoothies industriels, …

Vous pouvez également envoyer vos recettes. Si elles sont fameuses pour vous, elles le seront pour moi, et donc pour les lecteurs de FraiseBanane !

Pour votre première fois (dans l’univers des smoothies, bien-sûr !), lisez ceci

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