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Lucy est un personnage pour le moins atypique ! Cette passionnée d’origine galloise a trouvé un moyen original de fabriquer des smoothies : pédaler !

« Mon idée était de faire des smoothies avec un impact minimum sur la planète : minimiser l’énergie et travailler avec l’économie locale. J’ai donc bricolé un système avec un câble et un blender dont le moteur était cassé. Lorsque je pédale, la lame du blender tourne et mixe les fruits. J’utilise des fruits de saison locaux et de préférence bio. »

Vous pouvez la retrouver sur certains marchés et festivals d’Ariège, et notamment sur le marché de Foix.

Le moins qu’on puisse dire, c’est que Lucy n’a pas perdu les pédales !

Merci à Lalou pour la photo !


C’est notre cher Pims qui m’a envoyé ce test, depuis l’Allemagne !

Bonjour c’est Pims !

Suite à la présentation de l’ami JC du nouveau smoothie sans banane Cranberries, Myrtilles et Cerises d’Innocent, voici maintenant le test.

Avant d’aller plus loin, je tiens à préciser que la boisson que j’ai goûtée est une version allemande. JC vous annonçait qu’en France il n’y avait que la bouteille d’1L qui était disponible. Et bien il semblerait que ce soit le contraire de l’autre côté de la frontière, car Innocent n’y propose que le format 250ml. Mais tiens, en y regardant de plus près, on retrouve une autre différence. Traduisons : Kirshe, Apfel & Cranberries – cela donne : Cerise, Pomme et Cranberries. Tiens donc… Le titre français met en avant les myrtilles alors que c’est la pomme pour la version allemande. Les ingrédients et les pourcentages sont les suivants :

  • 1 pomme (52%)
  • 13 raisins (25%)
  • 8 cerises (12%)
  • 16 cranberries (8%)
  • 23 myrtilles (3%)
  • un zeste de jus de citron vert (0.5%)

Bizarrement on obtient 100.5%, mais ce n’est pas ça le plus important. Face à la prédominance du jus de pomme dans ce smoothie, il semblerait qu’Innocent Allemagne assume plus qu’Innocent France le fait qu’il y a des « fruits cachés » et les mets en avant dans le nom de la recette. Allez Innocent France, encore un petit effort.

La première chose que l’on remarque dans ce smoothie, c’est la magnifique couleur violet/rouge. Je sais pas vous, mais moi j’adore ! L’odeur est plutôt décevante puisque l’on ressent uniquement la pomme. Par contre, le goût est beaucoup plus plaisant. Bien que la pomme soit toujours dominante, la douceur de la cerise se fait très bien sentir. On termine le tout par une note acidulée qui provient sûrement des cranberries. Les absents sont le raisin (qui est certainement là juste pour « remplir ») et la myrtille (peut-être qu’elle n’a qu’un rôle de « colorant »).

Au final, bien que cette nouvelle recette sans banane Pomme/Cerise est bonne à boire, je me demande si ce n’est pas mieux et moins cher d’acheter une bouteille d’1L de jus BIO Pomme/Cerise ?


Dans mon article d’avant-hier, où je révélais le rachat d’Immedia par Danone, je vous promettais un dossier plus complet et mon analyse de la situation. J’ai donc contacté les deux parties pour avoir plus d’informations.

Du coté d’Immedia, on ne souhaite pas communiquer sur la « bonne nouvelle » et on renvoie sympathiquement vers le service communication de Danone France.

J’ai donc pu parler à Sabrina Schneider, directrice de la communication de Danone, qui m’a appris certaines choses plutôt intéressantes :

Lire ce billet en entier… >>>


C’est une nouvelle révélée par La Tribune ce matin, et qui a fait l’effet d’une bombe : Le géant Danone rachète Immédia, n°3 français des smoothies. Une acquisition de 100 % de la société.

Une information plutôt surprenante puisque le marché des smoothies, qui a beaucoup progressé ces trois dernières années, commence visiblement à atteindre une phase de maturité avec un tassement des ventes.

Veulent-ils innover sur ce marché et relancer des produits en quasi-perte de vitesse ? Qu’ont-ils derrière la tête ?

Je vous proposerai dès demain un dossier plus creusé, avec mon analyse.


Une recette de smoothie vraiment simple mais absolument délicieuse proposée par l’amie Delf745. Merci à elle !

Ingrédients :

– 2 pêches
– 100 g de framboises

Préparation :

Si les framboises sont surgelées les faire décongeler tranquillement au frigo durant la nuit.
Mettre les framboises dans le blender. Éplucher et couper les pêches en quartiers, mettre dans le blender. Mixer le toute jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu de jus d’orange (quelques cuillères à soupe) et mixer à nouveau.

Déguster !

Si vous voulez me proposer des recettes de smoothies, rendez-vous par ici !


Après le smoothie vert Kiwi Pommes et Ananas, voici le nouveau smoothie sans banane d’Innocent : Cranberries, Myrtilles et Cerises ! De quoi contenter ceux qui n’aiment pas la banane (et aussi ceux qui l’aiment, après-tout !).

Regardons de plus près la recette de ce smoothie aux fruits rouges :

59 cranberries mixées,
73 myrtilles mixées,
33 cerises mixées,
4 pommes et demi pressées,
54 raisins pressés,
et un zeste de jus de citron vert
.

Bon à savoir : ce smoothie n’est (pour le moment) disponible qu’en grandes bouteilles de 1L. En ce qui concerne la valeur énergétique, le Dr Shilpee nous informe qu’elle est de 54 Kcal.

Je ne l’ai pas encore testé et je pense qu’il faudra un peu de temps avant qu’il arrive dans le seul et unique revendeur Innocent de ma ville, mais dès que j’ai l’occasion de le tester, je vous en parle !