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Au printemps, il n’y a pas que les fleurs qui poussent, il y a aussi les smoothies ! C’est bien pour cela qu’Innocent a lancé une nouvelle recette “myrtilles, grenades et baies d’acaï”, ou plutôt “blueberries, pomegranates & açaï”, puisque c’est ce qui est inscrit sur les petites bouteilles de 250ml et les briques de 750ml.

J’ai aperçu cette recette en février dernier dans un Monop’ à Toulouse, donc ce n’est pas vraiment une nouveauté, comme l’annonce Innocent dans sa dernière “Réunion de famille” (newsletter). Depuis, j’ai pu la déguster, et voici mon avis !

Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce smoothie a une vraie consistance de purée, et un fort goût de baies, mais aussi de bananes, qui apportent de la rondeur et le sucré au mélange. On identifie bien le goût si particulier de la myrtille, et celui des baies d’acaï. En ce qui concerne les grenades, on les découvre également mais elles sont moins présentes dans les saveurs car il s’agit de la base liquide majoritaire (bien qu’il y ait aussi du jus de raisin, d’orange, et quelques goûtes de citron pour l’acidité).

Bref, ce smoothie est une recette vraiment originale qu’on attendait depuis longtemps ! Elle associe 3 superfruits que l’on n’a pas l’habitude de trouver dans les smoothies industriels, et c’est bien là qu’est la richesse de cette recette !

À déguster de toute urgence, c’est très TRÈS bon !

Si vous voulez en savoir plus, c’est par là que ça se passe.


Le magazine LSA nous apprend en exclusivité que Philippe Cantet, Directeur Général d’Innocent France quittera ses fonctions à la fin du mois de juin 2011. Il a présenté sa démission car il souhaite créer sa propre entreprise, dans un secteur que l’on ne connaît pas encore… Les smoothies ? L’agro-alimentaire ? Un autre domaine ?

Philippe Cantet sera remplacé par Andy Kay, un Britannique de 33 ans qui a fait ses classes chez L’Oréal et Cadbury, et qui est actuellement directeur financier d’Innocent pour l’Europe.

Plus d’infos très bientôt, je l’espère…

(photo e-marketing.fr)


Mr.Freeze, le leader des sachets-tubes à congeler, lance en 2011 des smoothies sous la forme de berlingots à glacer. Il semble que pour le moment, une seule référence soit proposée : orange, mangue, fruits de la passion.

Ces smoothies en berlingots contiennent 70% de pur jus de fruits et de fruits mixés. Quant aux 30 % restants, on ne sait pas trop de quoi il s’agit, mais tout laisse à penser qu’ils se composent d’eau et peut-être de sucre (mais je n’ai pas d’info officielle pour le moment donc impossible d’affirmer quelque chose !).

À suivre de près, donc…


Innocent annonce le lancement de son premier smoothie salé : “Camembert, pain et rosette”.

Ils ont mixé un morceau de camembert crémeux moulé dans les Alpes selon des traditions ancestrales, une tranche de baguette très croustillante et enfin quatre tranches de rosette (sans poivre), un peu d’eau pour faire gonfler le pain, le jus d’une demi-orange et quelques gouttes de citron viennent tout de même adoucir la recette et ajouter un peu de vitamines.

Valeur énergétique : 1167 kcal/100ml…

Un smoothie 100% naturel, et surtout 100% terroir ! Vous pourrez en savoir plus ici.

En test bientôt sur FraiseBanane…


Vous vous souvenez du rachat d’Immedia par Danone-Chiquita, l’été dernier ? On devait voir arriver les premières nouveautés au premier trimestre 2011… C’est chose faite, avec de nouveaux smoothies d’ores et déjà en rayon ! Nouvelles recettes, nouveaux packaging, nouveaux prix : tout change ! Mais surprise : on garde tout de même la marque Immedia !

Bien-sûr, je vous proposerai bientôt des tests des nouvelles recettes. On commencera par les smoothies de la photo, car ce sont les seuls proposés (pour le moment) dans mon magasin !


Leader Price vient de relooker ses packaging de smoothies frais. Ils laissent davantage de place à des photos de fruits et adoptent une typo plus enfantine.

Personnellement, je préférais l’ancien design

À ne pas confondre avec les smoothies vendus en ambiant qui sont d’ailleurs proposés dans des frigos dans certains magasins. Attention à ne pas les confondre ! Jean-Pierre Coffe vous dira que les smoothies en frais (donc les premiers) sont bien meilleurs !