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Je regardais la nouvelle émission “Business” sur Direct 8. Un genre de “Capital” version TNT. C’est pas mal du tout ! Les sujets sont diversifiés, et très bien traités. C’est même parfois plus creusé que sur M6. Et ce soir, il y avait un sujet sur les patrons superstars.

C’était l’occasion pour Emmanuel Pontneau (le présentateur) et ses journalistes de nous présenter Augustin et Michel (ou devrais-je dire “Michel et Augustin” ?).

On voyait la tribu travailler sur deux nouveaux smoothies. Et cette fois-ci, pas sur du monofruit ! Les deux recettes, qui doivent sortir dans quelques mois, sont Fraise/Framboise et Mangue/Coco. En attendant, ils ajustent le recettes, en faisant des tests, et encore des tests !

Dans la suite de l’article, je vous ai mis une photo du reportage. Bon, d’accord, on ne voit pas grand chose (le BlackBerry Bold ne fait pas de superbes photos), et puis c’était pris à la volée… On y voit Michel déguster un prototype de smoothie. Promis, j’essaie de voir si je peux faire un enregistrement du reportage pour vous le passer !

Lire ce billet en entier… >>>


micheletaugustin-smoothieSmoothie ou purée de fruits ?

Aujourd’hui, je teste les smoothies de Michel et Augustin (l’une de mes marques préférées).

L’innovation ? Ce sont des smoothies mono-fruit en gourde.

Quatre fruits sont proposés :

La poire : j’ai bien aimé la texture. On retrouve l’aspect granuleux de la poire. Mais niveau goût, ça ne fait pas smoothie. On a l’impression de manger de la compote ou de la purée de fruits.

La mange : c’est mon préféré. On a une texture bien onctueuse, avec des petits morceaux de mangue. On retrouve un léger goût citronné pas désagréable du tout. Par contre, j’ai été surpris, car on ne retrouve pas la texture de la mangue.

La pêche : bof… Je n’aime pas trop la pêche en général. Là, on a quelque chose de très acide. J’aime l’acidité en général, mais là, j’ai pas vraiment apprécie. Mais cela dit, on ressent bien le goût du fruit.

La fraise : super goût, mais on dirait de la confiture de fraise. Pourtant, ce sont des fruits crus. A noter qu’il y a un peu de sucre ajouté. Pourquoi ?

Bref, Michel et Augustin disent faire un “pur smoothie”. D’accord, mais un smoothie, c’est avant tout une boisson, et pas une purée de fruits, non ? Le concept du mono-fruit est vraiment intéressant, mais pour moi, ce n’est pas un smoothie. Il manque une base liquide.

Et vous, vous l’avez goûté ?


smoothie-innocent-1litre-fraises-mures_20090901131646fraises-mures-smoothie-innocentLa recette Myrtilles et Grenades disparait temporairement du panier d’Innocent. Elle est remplacée par la recette Fraise et Mûres. On reste donc dans les fruits rouges !

Elle est disponible depuis plusieurs jours en grande et petite bouteille (depuis un peu plus récemment). Je n’ai pas encore goûté !


smoothie-edition-limitee-mangues-coco-citronelleSTI, ça veut dire Smoothie Très Important. Car on parle bien là de série limitée ! Souvenez-vous, au début de l’année, j’en avais déjà parlé.

Aujourd’hui, j’ai eu l’occasion de tester la dernière recette : Mangue Coco et Citronelle. Une pure merveille ! C’est vraiment léger et rafraichissant. La texture est un peu trop liquide, mais c’est un détail. Le reste est tout simplement PARFAIT ! On ressent bien le goût des différents fruits qui le composent. Et contrairement à Pims, j’ai bien ressenti le goût subtil de la citronelle. Certes, il n’y en a que très peu, mais c’est suffisant à mon goût ! C’est le petit détail qui finit ce smoothie Innocent à la perfection.

Un seul regret : que cette recette soit une série limitée… Il faudra bientôt lui dire bye bye. Car je peux le dire : parmi tous les smoothies Innocent, c’est ma recette préférée !


Andaf, très fidèle lectrice de FraiseBanane, a fait un test des smoothies Auchan, que je ne connaissais pas du tout, puisque je n’ai pas de magasin Auchan près de chez moi…

Voici son test :

Mardi matin, lors de mes courses hebdomadaires à Auchan, armée de mes bons de réductions et de ma liste de courses, j’arpente les rayons jusqu’au rayon Smoothies, je cherchais un petit plaisir (de chez Michel & Augustin…) quand mon œil est attiré par un produit inconnu (J’adore les nouveautés !!!) : Auchan fait du smoothie en brique (les marques de distributeur s’y mettent, signe d’un produit à succès).

Mon choix s’est porté sur le parfum Ananas Mangue Passion. Deux autres parfums existent : Fraise Banane et Fruits Rouges. Toujours les mêmes parfums, on tourne un peu en rond.

Mais mon amour pour les fruits exotiques a été pleinement satisfait.

smoothie-auchan

On commence par l’emballage : couleurs douces, il attire par sa simplicité caractéristique des produits Auchan , on est loin des petites anecdotes à la Innocent ou Michel et Augustin.

Passons aux ingrédients, on peut lire : Jus d’ananas (40%), purée de banane, purée de mangue (20%), purée de fruit de la passion (11%), cellules d’orange. Cellules d’orange ? Ils entendent quoi par là ?…

Passons à la suite : « sans sucres ajoutés, sans conservateur, sans colorant » et tout le tintouin, jusqu’ici ça va.

Un peu plus bas, un « Fabriqué en Espagne » me fait faire la grimace, j’avoue, je préférerais qu’il soit fait en France mais bon, tant que ça reste au sein de l’UE ça passe encore.

Le meilleur moment : la Dégustation ! On sent bien l’ananas, mangue et fruit de la passion restent en retrait, mais je trouve que tous les trois fruits sont bien représentés et on distingue bien les goûts.

Néanmoins, après une petite dégustation, le goût est “trop simple”, rien d’original, mais il est quand même délicieux.

La consistance est bonne, le smoothie est onctueux, il ne ressemble pas à un jus tout simple, ce qui est un bon signe.

On lui met une note ? Allez … un petit 12/20 : Simple mais efficace, parfaitement adapté à une marque distributeur selon moi.

En conclusion, une bonne expérience à renouveler avec les autres parfums.

Merci à Jean-Christophe de m’avoir laissé tenter ma chance avec ce petit test sans prétention 🙂

Merci à toi, Andaf, d’avoir réalisé ce test ! Un autre test, réalisé par un blogueur “pas tout à fait influent”, sera publié dans les tous prochains jours ! Selon-vous, qui est-ce ?


farniente-smoothiesEncore de nouveaux smoothies ! Décidément, tout le monde se lance sur ce marché très florissant. D’ailleurs, je vous annonce que les smoothies du blog FraiseBanane seront bientôt en vente !

Là, c’est un produit résolument sympa, puisque la société qui l’a crée est une entreprise semi-caritative. Mais vous allez me dire : “Entreprise ? Caritative ?”. Oui ! L’entreprise s’engage à reverser 50 % de ses bénéfices à des oeuvres caritatives. Et bien entendu, pas n’importe lesquelles : celles que les clients choisissent sur le site web ! Et actuellement, comme l’entreprise ne dégage pas encore de bénéfices, elle a décidé de faire don d’une partie de son stock de smoothies à des banques alimentaires, en Suisse et en France.

Sachez que, pour le moment, les smoothies Farniente ne sont commercialisés qu’en Suisse Romande et en région Rhône-Alpes. Mais la marque entend bien se développer. Et avec des smoothies de cette qualité, et une telle promesse, il devraient y arriver sans aucun souci !

Lisez le test dans la suite !

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