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Pims (oui, encore lui !) vient de m’envoyer une photo prise chez Monoprix ! On y découvre un tout nouveau smoothie Tropicana “Mûre Cassis”. Comme toujours, du 100 % fruits mixés et jus de fruits !

Je pense qu’il doit être délicieux car avec Tropicana on est JAMAIS déçu ! 

Il devrait arriver progressivement dans les rayons de nos chers hypermarchés… J’attends avec impatience de pouvoir le déguster !


smoothie-haagen-dazsComme vous avez dû vous en rendre compte, le mot “Smoothie” est utilisé à toutes les sauces. Il n’existe pas de dénomination légale pour nos boissons naturelles préférées, alors certains en profitent un peu..

Ce matin, j’ai trouvé dans la presse destinée aux acteurs du marché du snacking un nouveau produit : Häagen-Dazs Ice Cream Smoothie.

Bien entendu, il s’agit d’une crème glacée, mélangée à un sorbet. Mais en aucun cas d’un smoothie mélange de jus et de purées de fruits (oui c’est comme ça qu’on doit dire !). Je ne peux que constater que les industriels essaient de surfer sur la vague des smoothies, et ne savent plus trop quoi inventer ! 

Après, cette glace est sans doute délicieuse (Häagen Dazs, en général, on en mange 3 pots dans la journée on est pas déçu !), mais pourquoi l’appeler Smoothie ?


stiinnocenttestPims de Miamz a pu tester le premier STI (Smoothie Très Important) d’Innocent, dont je vous avais parlé il y a quelques jours

Je vous rappelle que les STI sont des smoothies exclusifs, en série limitée, et vendus par un canal de distribution sélective.

Pour lire le billet de Pims, c’est ici.

D’autre part, on en sait un peu plus sur ces smoothies : Quatre recettes originales seront déclinées tout au long de l’année, au rythme des saisons.


smoovieSmoovie, vous connaissez ? Cette jeune PME bretonne, implantée à Trémorel, qui fabrique des smoothies. 

J’ai pu rencontrer le fondateur de Smoovie pendant le salon du sandwich. Ce fut l’occasion de lui poser quelques questions lors de cette interview vidéo que je vous propose de découvrir :



Pour en savoir plus, et pour contacter Pascal Hélou, c’est ici.


Entre blogueurs alimentaire, on se soutient ! Je vous parle aujourd’hui de deux projets importants d’amis blogueurs : 

Cristian de FastandFood fête les 20 ans de Lina’s, et vous propose de participer à un jeu inédit : Vous allez pouvoir inventer votre recette de sandwich. A gagner : votre nom sur un sandwich dans tous les Lina’s, un week-en gourmand à la Villa Stuart avec cours de cuisine, et 50 euros de bons d’achat Lina’s. Pour en savoir plus, c’est ici, et participer, c’est ici.

Christopher, plus connu sous le nom de Pims, étudiant en école de commerce, réalise une enquête sur le thème des pâtes pour un projet marketing. Il souhaite avoir un maximum de participants, afin d’avoir des résultats significatifs. Pour répondre à cette enquête (moins de 10 minutes), ça se passe ici


J’étais hier au salon du sandwich avec Pims et Edouard. Un salon visité au pas de course, mais qui m’a permis de rencontrer les professionnels du secteur, et en particulier les principales marques de smoothies et de jus de fruits. 

Je parle de jus de fruits, car en effet, j’ai décidé d’élargir mon blog à ces produits. Le slogan de FraiseBanane va d’ailleurs changer très prochainement : “Le blog des smoothies” sera remplacé par “Tenez-vous au jus !”, un slogan plus original, qui mélange l’aspect informationnel (se tenir au jus = s’informer en permanence), l’aspect produits (les jus et smoothies), et une petite note d’humour !

Pendant les prochains jours, je vais donc vous présenter ce que j’ai (re)découvert sur ce salon : des choses vraiment délicieuses, mais aussi des produits beaucoup plus surprenants ! Je ne vous en dis pas plus pour le moment !

Alors n’oubliez pas : Tenez-vous au jus !