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Pour les passionnés de Smoothies, il existe plusieurs livres. Ils donnent principalement des recettes, des plus classiques aux plus originales.

En voici une petite sélection :

Innocent : Nos recettes de Smoothies
Bonjour. Chez innocent, nous passons notre vie à inventer de nouvelles recettes de smoothies (et à les boire aussi). Et nous avons eu envie de partager les meilleures avec vous. Vous trouverez dans ce livre nos grands classiques, des idées saines pour vos petits, quelques recettes chics pour vos dîners huppés, ou encore des recettes que les accrocs nous ont envoyées. Nous espérons qu’elles vous plairont autant qu’à nous.

Smoothies : Cocktails de fruits et légumes d’un américain à Paris
Un smoothie – de l’anglais ” smooth “, lisse, crémeux- est un milkshake sans la glace ou un jus de fruits plus consistant. Le mode d’emploi est simple : quelques fruits ou légumes, du jus ou du lait, un peu de sucre selon le goût, un tour de blendeur et voilà un super élixir, onctueux et crémeux très ” healthy “. A consommer sans modération. Inspiré de la carte du ” Bob’s juice bar ” à Paris, voici 29 recettes rafraîchissantes et dynamisantes pour prendre la vie du côté ” beach boys “. Choisissez bien vos produits, suivez les proportions (et les trucs de Bob), variez les formules avec les fruits surgelés pour concocter vos propres versions… Vous allez tout tester, c’est sûr. Et, comme dirait Bob, n’oubliez pas d’essayer le jus d’herbe !!!

Easy smoothies (dont j’avais parlé il y a quelques temps ici)
5 fruits et légumes par jour, c’est l’idéal ! Oui mais comment les absorber quand on a une journée bien chargée ? Le smoothie est une façon simple, rapide et ludique d’équilibrer son alimentation. À base de Fruits mixés, il conserve toutes les fibres et donc tous les bienfaits des fruits entiers. Le passionata, le banasutra, l’ultra-violet, le fast breakfast… Voici des recettes pour toutes les envies et pour chaque occasion. Des smoothies exotiques, authentiques ou aux vertus magiques pour faire le plein de vitamines au petit-déjeuner, au déjeuner ou au goûter.

Voila les amis, je pense que ça devrait suffire pour aujourd’hui… Sauf si vous en connaissez d’autres… Les commentaires sont là !


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